Susamlı Çıtır Milföy

Name: Susamlı Çıtır Milföy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 adet milföy yaprağı; 3 yemek kaşığı pekmez; 1/2 çay bardağı su; 5 yemek kaşığı kavrulmuş susam; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 50 gram süzme peynir; 1 tutam kıyılmış maydanoz

Kahvaltıya, çay saatlerine yakışır pratik bir tarif. Hem börek hem simit tadında bu susamlı milföyler çay demlenene kadar hazır.

minutes

220

calories

Ingredients

4 adet milföy yaprağı

3 yemek kaşığı pekmez

1/2 çay bardağı su

5 yemek kaşığı kavrulmuş susam

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

50 gram süzme peynir

1 tutam kıyılmış maydanoz

Instructions

İç harç malzemelerini bir kapta karıştırın. Pekmezi sulandırın. Susamı kavurun.

Kare milföylerden iki tanesinin dört köşesine de bir tatlı kaşığı peynirli harç koyun. Kalan ik kare mlföyü de üzerine kapatın.

Bıçakla kareleri kesin. Parmaklarınızla kenarları bastırın. Kare hamurları önce pekmezli suya, sonra kavrulmuş susama batırın.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yirmi dakika pişirin. Afiyet olsun.