Susamlı Balık Köftesi

Susamlı Balık Köftesi

Balıkları temizleyip kılçıklarını ve derilerini ayıklayın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
Yarım kg beyaz etli balık
2
2 dilim ekmek içi
3
1 çorba kaşığı susam
4
1 yumurta
5
1 çorba kaşığı soya sosu
6
2 çorba kaşığı ketçap
7
1 tatlı kaşığı maydanoz
8
1 su bardağı sıvıyağ
9
Tuz
10
Karabiber

Instructions

1

1. Balıkları temizleyip kılçıklarını ve derilerini ayıklayın.

2

2. Etlerini küçük küçük doğrayın.

3

3. Ekmek içini ufalayın.

4

4. Yumurtayı çırpıp susam, soya sosu, ketçap, maydanoz, ekmek içi, tuz ve karabiberle birlikte balıklara ekleyin.

5

5. İyice karıştırıp yoğurarak köfte hamurunu hazırlayın.

6

6. Köfte hamurundan küçük parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın.

7

7. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın.

8

8. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

9

9. Sade pilav eşliğinde sıcak olarak servis yapın.

10

10. Afiyet olsun.

11

11. Dilerseniz, klasik balık köftesi tarifini de notlarınız arasına ekleyebilirsiniz.