Sürmene Usulü Kuymak

Name: Sürmene Usulü Kuymak
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 6 yemek kaşığı mısır unu; 4 su bardağı su; 2 yemek kaşığı tanzut peyniri; 1 tatlı kaşığı tuz

Sürmene usulü kuymak tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı sıvı yağ

6 yemek kaşığı mısır unu

4 su bardağı su

2 yemek kaşığı tanzut peyniri

1 tatlı kaşığı tuz

Instructions

Tavaya tereyağı ve sıvı yağ koyuyoruz. Yağ eridikten sonra mısır ununu ilave ediyoruz. Kısık ateşte 3-4 dakika boyunca mısır ununu rengi dönene kadar kavuruyoruz.

Rengi döndükten sonra suyu, tuzu ve ardından peyniri ilave edip topak kalmayacak şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.