Supangleli Tavuk Göğsü

Name: Supangleli Tavuk Göğsü
Prep time: 17 min
Cook time: 20 min
Total time: 37 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı un; 1 su bardağı toz şeker; 125 gram tereyağı; 2 tatlı kaşığı damla sakızı; 2,5 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 2 yemek kaşığı kakao; 1 çay bardağı toz şeker; 2 adet yumurta sarısı; 1/2 kutu krema; 150 - 200 gram bitter çikolata; 1-2 yemek kaşığı kakao

Altında yalancı, damla sakızlı tavuk göğsü üzerinde nefis bir supangle. Karşınızda iki kat lezzetiyle supangleli tavuk göğsü

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

125 gram tereyağı

2 tatlı kaşığı damla sakızı

2,5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı mısır nişastası

2 yemek kaşığı kakao

1 çay bardağı toz şeker

2 adet yumurta sarısı

1/2 kutu krema

150 - 200 gram bitter çikolata

1-2 yemek kaşığı kakao

Instructions

Öncelikle yalancı tavukgöğsünü yapalım.Tereyağını derin bir tencerede eritelim unu ilave edip un kokusu gidene kadar karıştırarak hafif kavuralım ama rengi değişmesin.

Karıştırmaya devam ederken yavaşça sütü ve şekeri ilave edip yine karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

Ocaktan almaya yakın damla sakızını ilave edelim. Muhallebimiz olduktan sonra mikserle 5-10 dakika çırpalım ve ıslatılmış kalıba dökelim.

Supangle malzemelerini de bir araya getirip karıştıralım ve ocağa alalım. Orta ısıda karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim ve diğer muhallebinin üzerine gezdirerek dökelim.

Ilınınca üzerine kakao serpelim ve buzdolabına kaldıralım. Afiyet olsun.