Sulu Patates Yemeği
Sulu patates yemeği, lezzetli ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Soğan, domates salçası ve baharatlarla tatlandırılmış bu yemek, pilav veya yoğurtla mükemmel bir şekilde servis edilebilir. Hem pratik hem de doyuruc…
Ingredients
Instructions
Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Doğradığınız soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın. Doğranan patatesleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun.
Domates salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
Sıcak suyu tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Patatesler yumuşadığında, yemeğiniz hazırdır. Eğer daha sulu isterseniz, su ekleyebilirsiniz.
Sulu patates yemeği servise hazır üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.