Sultan Sarması

Sultan Sarması

Sunumu ile göz dolduran, küçük, büyük herkesin severek tülketeceği nefis sultan sarması tarifi mutlaka denenmeli, sofralar şenlenmeli!

40
minutes
329
calories

Ingredients

1
1 su bardağı toz şeker
2
1,5 su bardağı un
3
3 yemek kaşığı kakao
4
1 litre süt
5
1 yemek kaşığı tereyağ
6
1 paket vanilin
7
1,5 su bardağı Hindistan cevizi
8
2 paket krem şanti

Instructions

1

<p>Sultan sarması için bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.</p>

2

<p>Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın.</p>

3

<p>Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan alamadan önce vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.</p>

4

<p>Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın.</p>

5

<p>Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın. Bir gün boyunca buzdolabında bekletin.</p>

6

<p>Bir gün bekleyen muhallebiyi 8 eşit dikdörtgen olacak şekilde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın.</p>

7

<p>Bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirin. Üzerine, arzuya göre Antep fıstığı serpiştirerek servis edin.</p>