Sucuklu Ve Nohutlu Pazı Yemeği

Sucuklu Ve Nohutlu Pazı Yemeği

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2
1 soğan
3
2 çarliston biber
4
2 kırmızıbiber
5
1 diş sarımsak
6
8 dilim sucuk
7
500 gr haşlanmış nohut
8
1 çay kaşığı kekik
9
3 su bardağı tavuk suyu
10
3/4 su bardağı domates püresi
11
3 su bardağı su
12
1 demet pazı (ince doğranmış)
13
Tuz
14
Karabiber
15
Kırmızı pul biber

Instructions

1

1. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

2

2. Sarımsağı rendeleyerek ilave edin.

3

3. Küp doğranmış sucuk ile biberleri ekleyerek soğanlarla birlikte soteleyin.

4

4. Domates püresi ve kekik ekleyip 1-2 dakika kavurun.

5

5. Tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyip yüksek ateşte pişmeye bırakın.

6

6. Su kaynayınca pazı ile nohutları ekleyin ve hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.

7

7. Tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırın.

8

8. Sıcak servis yapın.