Sucuklu Ve Biberli Ekmek

Name: Sucuklu Ve Biberli Ekmek
Ingredients: 500 gr un; 4 yumurta; 50 ml eritilmiş tereyağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 paket instant maya; 100 gr sucuk; 1 dolmalık kırmızıbiber; 1 dolmalık sarı biber; Tuz

minutes

calories

Ingredients

500 gr un

4 yumurta

50 ml eritilmiş tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 paket instant maya

100 gr sucuk

1 dolmalık kırmızıbiber

1 dolmalık sarı biber

Tuz

Instructions

Sucuk ve biberleri çok küçük olacak şekilde doğrayın. Unu, mayayı ve tuzu derin bir kaba alıp karıştırın. Üzerine yumurtaları, zeytinyağı ve tereyağını ekleyip yoğurun. Hamur pürüzsüz olunca üzerine sucukları ve biberleri ekleyip çok az yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 45 dakika mayalandırın. Ortası delik kek kalıbını yağlayın. Hamuru uzun ve kalın bir rulo yapıp kalıba yerleştirin. 30 dakika daha mayalandırın. Üzerine kesikler yapın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra dilimleyin. Servis yapın.

Dilerseniz, sade biberli ekmek tarifi ni de deneyebilirsiniz.