Sucuklu Örgü Poğaça
Yaş mayayı hamur yoğurma kabına alın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 su bardağı un2
20 gr yaş maya3
Yarım su bardağı ılık su4
1 yumurta5
1 tatlı kaşığı toz şeker6
2 tatlı kaşığı tuz7
1 su bardağı ılık süt8
1 çay bardağı ayçiçek yağı9
Sucuk10
Yumurta sarısıInstructions
1
1. Yaş mayayı hamur yoğurma kabına alın.
2
2. Ilık suyu ekleyip mayayı eritin.
3
3. Yumurta, şeker, tuz ılık süt ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın.
4
4. Unu azar azar ilave edip hamuru yoğurun.
5
5. Hamuru 12 eşit bezeye ayırıp pasta tabağı büyüklüğünde açın.
6
6. Karşılıklı iki kenarına iki parmak aralıklarla verev kesikler yapın.
7
7. Kesik kısımları karşılıklı olarak birbirinin üzerine katlayıp örgü şekli verin.
8
8. Oluşan ceplere sucuk dilimlerini yerleştirin.
9
9. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
10
10. Sıcak servis yapın.