Sucuklu Örgü Börek

1. Yaş mayayı geniş bir yoğurma kabına alın.

2. Ilık suyu ekleyip mayayı eritin.

3. Yumurta, toz şeker, bir tatlı kaşığı kadar tuz ılık süt ve Ayçiçek yağını ekleyip karıştırın.

4. Unu azar azar ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.

5. Hamuru 12 eşit bezeye ayırıp pasta tabağı büyüklüğünde açın.

6. Karşılıklı iki kenarına iki parmak aralıklarla verev kesikler yapın.

7. Kesik kısımları karşılıklı olarak birbirinin üzerine katlayıp örgü şekli verin.

8. Oluşan ceplere sucuk dilimlerini yerleştirin.

9. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

10. Sıcak servis yapın.