Sucuklu Menemen

Name: Sucuklu Menemen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 10 dilim sucuk; 2 adet domates; 2 adet yeşil biber; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber

Kahvaltıların vazgeçilmezi menemen ve sucuklu yumurtayı buluşturuyor, sucuklu menemen tarifi hazırlıyoruz. Ellerinize sağlık!

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

10 dilim sucuk

2 adet domates

2 adet yeşil biber

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Instructions

Biberleri ve domatesleri küp küp doğrayın. Sucukları da aynı şekilde doğrayıp kenara alın. Tavaya yağı alın biberleri soteleyin.

Üzerine sucukları alın ve bir iki tur çevirin.

Domatesleri de ekleyip tavanın kapağını kapatın. 5 dakika kadar pişirin.

Pişen karışımın üzerine yumurtaları kırın. Hızlıca sürekli karıştırarak pişirin. Pişen menemeni ocaktan alın.

Sucuklu menemen tarifiniz hazır. Afiyet olsun.