Su Peltesi
Isparta yöresiyle özdeşleşen su peltesi, hafif tatl�� severlerin favorisi olacak niteliktedir. Su ve nişasta ile hazırlanan bu tatlının rengi cam gibi olduğunda tepsiye dökülür ve donması için bekletilir. İsteğe göre çi…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3,5 bardak su2
1 su bardağı şeker3
1 çay bardağı mısır nişastası4
ÇilekInstructions
1
Çilek dışındaki tüm malzemeleri geniş bir tencereye alın ve orta ateşte pişirin.
2
Dibinin tutmasını önlemek için sürekli olarak koyulaşana kadar karıştırın.
3
Tatlınız koyulaşıp kaynamaya başladığında ufak kaselere veya büyük bir borcamın içerisine dökün ve buzdolabına kaldırın.
4
Tatlı soğuyup kalıbın şeklini alınca ters çevirerek servis edebilirsiniz.
5
Üzerine çilek dilimleri eklemeyi unutmayın. Renk vermek için, pişirme aşamasında içine portakal veya çilek suyu ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.