Starbucks Kurabiyesi

Starbucks Kurabiyesi

Yemelere doyamayacağınız, tarifi tam tutan enfes Starbucks kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

37
minutes
368
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta sarısı
2
150 gram tereyağı
3
100 gram pudra şekeri
4
2 yemek kaşığı su
5
1 tatlı kaşığı vanilin
6
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
7
1 tatlı kaşığı tarçın
8
300 gram un
9
50 gram damla çikolata
10
100 gram ceviz içi (iri çekilmiş)

Instructions

1

Şeker ve yumurta sarıları bir kapta çırpılır.

2

Oda sıcaklığındaki tereyağı, su ve vanilya eklenerek karıştırmaya devam edilir.

3

Kabartma tozu ve tarçın eklenerek hafifçe karıştırılır.

4

Elenmiş olan unu ekleyerek hamur yoğurulur. Hamurunuz ele yapışmayan ve şekli bozulmayacak kıvamda olmalıdır.

5

Yoğurma işlemi tamamen bittiğinde damla çikolata ve ceviz eklenir. Malzemeler hamura iyice karıştırılır.

6

Çikolatalar eklendikten sonra fazla yoğurulursa çikolatalar erimeye başlayacak ve şekil vermek zorlaşacaktır.

7

Hamur ikiye bölünür. 5-6 cm çapında silindir haline getirilir ve 30 dakika buzdolabında bekletilir.

8

Buzdolabından çıkan hamur 3 cm genişliğinde kesilir ve yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir.

9

Önceden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirilir. Kurabiye fırından çıktığında yumuşak olacak, soğuduktan sonra dışı çıtır içi yumuşak kalacaktır. Afiyetler olsun.