Spiral Patates
Bu patates başka patates! Şekliyle, tadıyla, yemeklerinizin en güzel yancısı olacak spiral patates tarifi mutlaka denenmeli!
30
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 adet patates2
1/2 su bardağı süt3
1 adet yumurta4
3 yemek kaşığı parmesan peyniri5
1/2 çay bardağı nişasta6
2 çay kaşığı karabiber7
1 çay kaşığı tuz (arzuya göre)Instructions
1
Soyulmuş ve doğranmış patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.
2
Haşlanan patatesleri çatal veya püre aparatı ile ezin.
3
Püre haline gelmiş patatesin üzerine süt, yumurta, parmesan peyniri, nişasta ve karabiberi de ekledikten sonra tüm malzemeler birbirine karışana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
4
Karışımı sıkma torbasının içerisine aktarın.
5
Kızgın yağın içerisine sıkma poşetindeki karışımı spiral olacak şekilde sıkın.
6
Sıkmayı bitirirken spiralin ortasına doğru sıkmayı bitirin. Bu spirallerin açılmamasını sağlayacaktır.
7
Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine koyup fazla yağını süzdürün ve servis edeceğiniz tabağa alın.