Soya Soslu Ve Sebzeli Tavuk

Name: Soya Soslu Ve Sebzeli Tavuk
Ingredients: 100 g mor lahana (İnce, uzun jülyen doğranmış); 100 g havuç (Kağıt gibi ince uzun doğranmış); 200 g taze fasulye (İnce ve jülyen doğranmış); 150 g mor soğan (Ay şeklinde doğranmış); 250 g noodle (Sıcak suda bekletilmiş); 2 yemek kaşığı tereyağı; 300 g kuşbaşı tavuk göğüs eti; Tuz, karabiber; 1 limonun rendelenmiş kabuğu; 1 çay bardağı soya sosu; 3 diş sarımsak; 1 çay kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı susam

Bir kasede soya sosu, ince kıyılmış sarımsak ve kimyonu karıştırıp kenara alın.

minutes

calories

Ingredients

100 g mor lahana (İnce, uzun jülyen doğranmış)

100 g havuç (Kağıt gibi ince uzun doğranmış)

200 g taze fasulye (İnce ve jülyen doğranmış)

150 g mor soğan (Ay şeklinde doğranmış)

250 g noodle (Sıcak suda bekletilmiş)

2 yemek kaşığı tereyağı

300 g kuşbaşı tavuk göğüs eti

Tuz, karabiber

1 limonun rendelenmiş kabuğu

1 çay bardağı soya sosu

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı susam

Instructions

Bir kasede soya sosu, ince kıyılmış sarımsak ve kimyonu karıştırıp kenara alın.

Geniş bir wok tavasını ısıtıp tereyağı ile birlikte kuşbaşı doğradığınız tavuk etini, tuzu, baharatı ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin.

Tavuk etleri pişene kadar kavurun. Sonra ocaktan alın. Başka bir tavayı ısıtıp soğanlarla birlikte tereyağını ekleyin.

Soğanlar yumuşayınca tüm sebzeleri pişirme sırasına göre 1’er dakika arayla ekleyerek kavurun.

Sebzeler tamamen karıştıktan sonra üzerine önceden suda beklettiğiniz noodle’ları ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız soya sosu ve tavuk etlerini ilave ederek harmanlayın. Tüm malzemeyi bir araya getirip ısıtın ve servis yapın.