Sosyete Simidi
Kahvaltı sofralarında servis edebileceğiniz enfes bir simit tarifimiz var! Karşınızda: Sosyete simidi tarifi. Mutfağa alalım sizleri.
55
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı ılık süt2
1 su bardağı su3
1/2 su bardağı sıvı yağ4
1 tatlı kaşığı şeker5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 paket instant maya7
3-4 su bardağı un8
3 yemek kaşığı pekmez9
1 su bardağı su10
1 kase susamInstructions
1
Bütün malzemeleri yoğurun. Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir kıvam olacak.
2
Yarım saat mayalandırın. Hava sıcak olduğunda daha kısa da sürebilir.
3
Sonrasında cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Parçaları uzatın.
4
İki parçayı birleştirip burgu yapın ve uçlarını bastırın.
5
Sonrasında pekmezli suya ardından da susama batırıp tepsiye alın.
6
Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra tepside mayalanmaya bırakın.
7
30-45 dakika sonra önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 220 derecede 10-12 dakika pişirin.
8
Fırınınızın ayarına göre süreyi uzatıp kısaltabilirsiniz. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.