Soslu Tavuk Şiş

Name: Soslu Tavuk Şiş
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 750 gram kemiksiz tavuk but; 1/2 adet portakalın suyu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1,5 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 dal taze biberiye

Soslu tavuk şiş tarifiyle portakal suyu ve yoğurtla marine olmuş tavukların lezzetine doyamayacaksınız. Afiyetler olsun şimdiden.

minutes

calories

Ingredients

750 gram kemiksiz tavuk but

1/2 adet portakalın suyu

1 tatlı kaşığı tuz

1,5 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 dal taze biberiye

Instructions

Tavuk butlarını küğ küp doğrayın.

Bir kaseye yoğurt, portakal suyu, zeytinyağı ve bahartaları ekleyin ve karıştırın.

Tavuk butlarını karışıma atın ve her taraflarının iyice bulandığına emin olun. Biberiyelerin yapraklarını da ayırın ve sosla karıştırın.

Sosun içinde 30 dk buzdolabında bekletin.

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Tavukları şişe dizin ve fazla sosu süzmesi için 2-3 dakika kasenin üzerine dizin.

Fırının ızgara teline tavuk şişleri dizin ve 10-15 dakikada bir çevirerek tüm yüzeylerini eşit olarak pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!