Soslu Patlıcan Kızartma

Name: Soslu Patlıcan Kızartma
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet orta boy patlıcan; 4 adet orta boy patates; 8 adet yeşil sivri biber; 1 adet yarım dereotu; 2 adet domates rendesi; 4 diş sarımsak; 1 çay bardağı sıvı yağ

Soslu patlıcan kızartma tarifi, enfes lezzeti ve sosuyla favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

4 adet orta boy patlıcan

4 adet orta boy patates

8 adet yeşil sivri biber

1 adet yarım dereotu

2 adet domates rendesi

4 diş sarımsak

1 çay bardağı sıvı yağ

Instructions

Patlıcanları, biberleri ve patatesleri kızartalım.

Başka tavada rendelenmiş domates ve ince kesilmiş sarımsakları yağda soteleyelim. İsteğe göre az biber salçası konulabilir.

En son kızartmaları, üstüne domates sosu ve dereotu ile birlikte servisi edelim. Afiyet olsun.