Soslu Kuzu İncik

Name: Soslu Kuzu İncik
Prep time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet kuzu incik; 1 adet kuru soğan; 1 adet havuç; 1 diş sarımsak; 1 su bardağı domates püresi; 1 su bardağı sıcak su; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı kekik; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici

Soslu kuzu incik tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

2 adet kuzu incik

1 adet kuru soğan

1 adet havuç

1 diş sarımsak

1 su bardağı domates püresi

1 su bardağı sıcak su

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kekik

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet Vestel Ziyafet Pişirici

Instructions

Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı 'Et Sote' modunda çalıştırın. Vestel Ziyafet’in içerisindeki tencereye yağı koyun ve ısınmaya bırakın. O esnada havuç, sarımsak ve soğanı iri küpler halinde doğrayın.

Yağ ısındıktan sonra sebzeleri ve kuzu inciği tencereye alıp etler renk alana kadar pişirin. Renk aldıktan sonra baharatları, domates püresini ve suyu ekleyip kapağını kapatın.

6 numaralı 'Yavaş Pişirme' modunda en az 2 saat etleri pişirin. Ardından buharı tahliye edip kapağı açın. Etlerin yumuşadığına emin olduktan sonra tencereden çıkartın.

Kalan sosu blenderdan geçirip inciklerin üzerine dökerek servis edin. Ziyafet olsun!