Soslu Kanat Izgara

Name: Soslu Kanat Izgara
Ingredients: 1 kg tavuk kanat; 1 soğan; 1 çorba kaşığı biber salçası; Yarım limonun suyu; 2 yemek kaşığı yoğurt; 3 çorba kaşığı sıvıyağ; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı kekik; Tuz; Susam

Sosu hazırlamak için soğanı soyup piyazlık doğrayın. Büyük bir kabın içine tavuk kanatları alıp üzerine soğan, salça, sıvıyağ, yoğurt, limon suyu ve baharatı ilave edin.

minutes

calories

Ingredients

1 kg tavuk kanat

1 soğan

1 çorba kaşığı biber salçası

Yarım limonun suyu

2 yemek kaşığı yoğurt

3 çorba kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı kekik

Tuz

Susam

Instructions

Sosu hazırlamak için soğanı soyup piyazlık doğrayın. Büyük bir kabın içine tavuk kanatları alıp üzerine soğan, salça, sıvıyağ, yoğurt, limon suyu ve baharatı ilave edin.

Elinizle ovarak etleri karışıma bulayın. Üzerini streçleyin ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.

Mangalı yakın. Tavuk kanatları karışımın içinden alıp ızgaraya dizin.

Küllenmiş mangal ateşi üzerine yerleştirdiğiniz kanatların iki tarafını da kızarana kadar pişirin. Üzerine susam serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.