Soslu Fırın Karnabahar

Name: Soslu Fırın Karnabahar
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 adet karnabahar; 1 yemek kaşığı acı sos; 2 yemek kaşığı barbekü sos; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı (silme) tuz; 2 yemek kaşığı su; 3 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı (silme) tuz; 1 çay kaşığı kekik; 1 tutam maydanoz

Karnabaharı bir de bu şekilde deneyin. Genellikle fırında baharatlı yapılan karnabaharı bu sefer acı ve barbekü sosla pişirdik.

minutes

calories

Ingredients

1/2 adet karnabahar

1 yemek kaşığı acı sos

2 yemek kaşığı barbekü sos

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı (silme) tuz

2 yemek kaşığı su

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı (silme) tuz

1 çay kaşığı kekik

1 tutam maydanoz

Instructions

Yarım karnabaharı parçalara ayırıp yağlı kağıt serili borcama koyun.

Barbekü sosu, acı sosu, zeytinyağı, tuz ve suyu karıştırıp fırça yardımı ile karnabaharların üzerine iyice sürün.

180 derece fırında pişirin.

Yoğurt, kekik, tuz ve sarımsağı karıştırıp tabağa alın.

Pişen karnabaharların ilk sıcaklığı geçtikten sonra hazırladığımız yoğurdun üzerine koyun.