Soslu Et Kavurma

Name: Soslu Et Kavurma
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet soğan; 2 adet yeşil biber; 1 adet kapya biber; 400 gram kuşbaşı dana eti; 1 yemek kaşığı domates salçası (arzuya göre); 1/2 su bardağı su; 2 çay kaşığı kekik; 2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber

Bu eti deneyebilir; yumuşacık olan etlerinizin tadını çıkarabilirsiniz. Yanında meze ve pilavlarla servis etmeyi unutmayın.

minutes

240

calories

Ingredients

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet soğan

2 adet yeşil biber

1 adet kapya biber

400 gram kuşbaşı dana eti

1 yemek kaşığı domates salçası (arzuya göre)

1/2 su bardağı su

2 çay kaşığı kekik

2 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Instructions

Tavaya yağı ve soğanları ekleyin. Soğanlar renk alana dek kavurun.

Biberleri de üzerine ekleyin.

Biberler ve soğanları kavurduktan sonra etleri de ekleyin. Biraz daha kavurun.

Salçayı ya da tercihinize göre domatesleri ekleyin. 2-3 dakika daha kavurun. Tuz, pul biber, kekik ve karabiberi de bu evrede ilave edin. Suyu da ekleyin ve tüm malzemeler özdeşleşene kadar biraz daha pişirin.

Afiyet olsun!