Soslu Biftek

Name: Soslu Biftek
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 6-7 adet biftek; 2 adet soğan; 2-3 adet domates; 1 adet kapya biber; 2-3 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 6-7 top karabiber; 1/2 çay kaşığı pul biber

Soslu biftek tarifi, enfes lezzeti ve lokum gibi kıvamıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

6-7 adet biftek

2 adet soğan

2-3 adet domates

1 adet kapya biber

2-3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

6-7 top karabiber

1/2 çay kaşığı pul biber

Instructions

Tencereyi ısıtın, yağları eritin. Piyazlık doğranmış soğanları ekleyip karıştırın.

Biftekleri ilave edin. Bir yönü renk değiştirince çevirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.

Kabukları soyulmuş, doğranmış domatesleri, biberleri ve doğranmış sarımsakları ilave edin. Tencerenin ağzını kapatın.

İlk olarak yüksek ateşte, sonra kısık ateşte kendi suyuyla pişirin. Yumuşayınca servise hazır. İster pilavla ister makarnayla servis yapın. Afiyet olsun.