Sosisli Sandviç

Name: Sosisli Sandviç
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 5 adet dana sosis; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı salça; 1 çay bardağı sıcak su; 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 adet patates; 1 adet havuç; 2 yemek kaşığı mayonez; 1/2 çay kaşığı tuz; 5 adet sandviç ekmeği; 4-5 adet kornişon turşu

Sosisli sandviç tarifi ile hazırlaması oldukça kolay, enfes bir sandviç hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

5 adet dana sosis

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı salça

1 çay bardağı sıcak su

1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 adet patates

1 adet havuç

2 yemek kaşığı mayonez

1/2 çay kaşığı tuz

5 adet sandviç ekmeği

4-5 adet kornişon turşu

Instructions

Patates ve havucun kabukları soyulur. Küp doğranır tuz eklenir ve biraz suyla haşlanır. Sonra iyice ezilir. Soğuduğunda mayonez eklenip karıştırılır. Buzdolabında dinlendirilir.

Sosislere çizikler atılır ve suda haşlanır. Uygun bir tavaya sıvı yağ aktarılır. Sosisler eklenip biraz sotelenir.

Salça, kırmızı toz biber ve sıcak su ilave edilir kaynamaya bırakılır. Sonra kısık ateşte biraz dinlendirilir.

Ekmeğin arasına biraz salçalı sostan sürülür. Üzerine patatesli havuçlu püre, sosis, turşu, patates kızartması ilave edilir.

İsteğe bağlı ketçap ve mayonezle birlikte servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun. Miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.