Somonlu Yumurta

Name: Somonlu Yumurta
Ingredients: 100 gr somon füme; 3 yumurta; 2 demet körpe roka; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı mayonez; 1 tatlı kaşığı hardal; Yarım limonun suyu; 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

Sos için yoğurt, mayonez ve hardalı bir kaba alarak pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar iyice çırpın.

minutes

calories

Ingredients

100 gr somon füme

3 yumurta

2 demet körpe roka

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı hardal

Yarım limonun suyu

1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

Instructions

1. Sos için yoğurt, mayonez ve hardalı bir kaba alarak pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar iyice çırpın.

2. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kıyılmış dereotu ekleyin.

3. Limon suyu ekleyip karıştırın.

4. Yumurtaları 8 dakika haşlayın.

5. Rokaları yıkayıp iyice kurutun ve somon fümeler ile birlikte servis tabağına alın.

6. Haşlanmış yumurtaları dörde bölerek tabağa ekleyin.

7. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis yapın.