Somonlu Roka Salatası

Name: Somonlu Roka Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 adet somon fileto; 1/2 demet roka; 1 adet küçük boy mor soğan; 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır; 1 adet küçük boy kapya biber; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 adet limonun suyu; 1 tatlı kaşığı nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı elma sirkesi; 1 tutam tuz; 1 tutam kekik; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 tutam tuz

Somonlu roka salatası oldukça doyurucu ve sağlıklı bir tarif. Adım adım anlatımı için tarifimize buyurun.

minutes

1230

calories

Ingredients

2 adet somon fileto

1/2 demet roka

1 adet küçük boy mor soğan

2 yemek kaşığı haşlanmış mısır

1 adet küçük boy kapya biber

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 adet limonun suyu

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı elma sirkesi

1 tutam tuz

1 tutam kekik

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı soya sosu

1 tutam tuz

Instructions

Bu mevsimde balıkçı kapalı olduğu için marketin dondurulmuş ürün reyonundan somon fileto aldım ve derisini soydum. (Görselde 3 adet fileto var farkındayım çünkü 1 parça evdeki kedilerin payı:) )

Somonlu roka salatası için somonları küp küp doğrayalım. Airfryer'da 200 derecede yaklaşık 7-10 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. (Bu arada eğer aifryer ya da fırın yoksa tavada da 5-6 dakika kadar çevirebilirsiniz, hemen pişiyor zaten.)

Somonlar pişerken biz de salata malzemelerini iri bir şekilde doğrayalım ve salata sosunu ayrı bir kapta tüm sos malzemelerini karıştırarak hazırlayalım.

Somonlar piştikten sonra salata malzemeleriyle birleştirelim

Son olarak hazırladığımız salata sosunu da salatanın üzerinde gezdirelim. Somonlu roka salatası hazır Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.