Somonlu Muffinler

Name: Somonlu Muffinler
Ingredients: 200 gr somon füme dilimleri; 300 gr un; 100 gr tereyağı; 2 yumurta; 200 ml süt; Yarım paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı taze soğan; 1 yemek kaşığı taze rezene; 250 ml krema; 50 gr süzme yoğurt; 50 gr labne peyniri; 1 yemek kaşığı siyah ve kırmızı havyar; 5~6 dal dereotu

Bir kapta süt, un, kabartma tozu, tereyağı ve yumurtaları mikserle iyice çırpın.

minutes

calories

Ingredients

200 gr somon füme dilimleri

300 gr un

100 gr tereyağı

2 yumurta

200 ml süt

Yarım paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı taze soğan

1 yemek kaşığı taze rezene

250 ml krema

50 gr süzme yoğurt

50 gr labne peyniri

1 yemek kaşığı siyah ve kırmızı havyar

5~6 dal dereotu

Instructions

Bir kapta süt, un, kabartma tozu, tereyağı ve yumurtaları mikserle iyice çırpın.

İnce doğranmış yeşil soğan ve rezeneleri ekleyip karıştırın. Hamuru yağlanıp unlanmış muffin kalıplarına paylaştırın.

Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.

Bir kasede süzme yoğurt, labne peyniri ve kremayı çırpıp buzdolabında yarım saat bekletin.

Pişen muffinleri fırından alın ve soğumaya bırakın. Muffinlerin üzerine çay kaşığı yardımıyla yoğurtlu ve labneli kremayı şekil vererek bolca paylaştırın.

Üzerine ufak somon füme dilimleri yerleştirin. Siyah ve kırmızı havyar ve dereotuyla süsleyerek servis yapın.