Somon Köftesi

Name: Somon Köftesi
Ingredients: 700 gr somon; 1 adet kuru soğan; 1 adet kapya biber; 5 dal taze soğan; 5 dal maydanoz; 3 diş sarımsak; 3-4 çorba kaşığı galeta unu; Yada 2-3 dilim ekmek içi; Tuz

Somonun barındırdığı OMEGA 3 içeriğini sebzelerle zenginleştirip çocuklara verdiğimiz bu tarif balık 🐟 yemeyen çocukları bile balık yedirir.

minutes

calories

Ingredients

700 gr somon

1 adet kuru soğan

1 adet kapya biber

5 dal taze soğan

5 dal maydanoz

3 diş sarımsak

3-4 çorba kaşığı galeta unu

Yada 2-3 dilim ekmek içi

Tuz

Instructions

Somonlar rondodan geçirilerek kıyma haline getirilir. İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğan.

Küçük doğranmış kapya biber ve diğer malzemeler eklenir ve köfte hamuru yoğurulur. Köfteler şekillendirilir. Kızgın yağda, tavada önlü arkalı kızartılır.

Servis ederken kırmızı soğan koyulabilir. Soğan balığın kızartıldığı tavada sotelenebilir.

Oldukça lezzetli bir tarif. Soya sosu ve tuz ile karıştırılmış kırmızı soğan da tavada sotelenip yanında servis edilebilir.