Somon Kızartma
Somon filetoların üzerine tuz serpip beş dakika bekletin. Soğuk suyla yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Ayçiçeği yağı hariç diğer malzemeleri karıştırın. Somonları maden sulu karışıma bulayıp kızgın ayçiçeği yağında kı…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 parça somon fileto2
1 yemek kaşığı tuz3
1 çay bardağı maden suyu4
4 yemek kaşığı mısır nişastası5
4 yemek kaşığı un6
2 yumurta akı7
Ayçiçeği yağı8
1 çay bardağı mayonez9
1 çay bardağı yoğurt10
2 yemek kaşığı limon suyu11
1 yemek kaşığı dijon hardalı12
2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanozInstructions
1
Somon filetoların üzerine tuz serpip beş dakika bekletin. Soğuk suyla yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Ayçiçeği yağı hariç diğer malzemeleri karıştırın. Somonları maden sulu karışıma bulayıp kızgın ayçiçeği yağında kızartın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın. Sosla birlikte servis yapın.
2
Dilerseniz, nefis somon köfte tarifi ni de deneyebilirsiniz.