Soğuk Avokado Çorbası

Name: Soğuk Avokado Çorbası
Ingredients: 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü; 2 su bardağı içme suyu; 2 adet avokado (Olgun ve yumuşak olmalı); 10 yaprak ıspanak; 1 adet orta boy salatalık; 1 limonun suyu; 2 dal taze nane; Tuz; Taze çekilmiş karabiber; Dilimlenmiş avokado; Çörek otu; Haşlanmış kinoa

Kabuğunu soyup çekirdeğini çıkardığınız avokadoları mutfak robotuna alın. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanak yapraklarını, taze nane yapraklarını, dilimler halinde doğradığınız salatalığı ve limon suyunu ekleyin.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı Hindistan cevizi sütü

2 su bardağı içme suyu

2 adet avokado (Olgun ve yumuşak olmalı)

10 yaprak ıspanak

1 adet orta boy salatalık

1 limonun suyu

2 dal taze nane

Tuz

Taze çekilmiş karabiber

Dilimlenmiş avokado

Çörek otu

Haşlanmış kinoa

Instructions

Ayrı bir kapta Hindistan cevizi sütü ve içme suyunu bir kapta karıştırın. Sulu karışımı mutfak robotunun içindeki karışıma azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın. En son tuzunu ve karabiberini ekleyip tatlandırın.

Dilerseniz çok ince dilimlenmiş avokado, çörek otu ve haşlanmış kinoa ile süsleyip servis yapın.