Soğanlı Patatesli Mücver

Name: Soğanlı Patatesli Mücver
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 2 adet büyük boy patates; 3 demet yeşil soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 2 dal maydanoz; 1 adet yumurta; 3-4 yemek kaşığı un; 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Dilerseniz kahvaltıda dilerseniz ara öğünlerde servis edebileceğiniz bir yemeğimiz var! Soğanlı patatesli mücver tarifi için mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

2 adet büyük boy patates

3 demet yeşil soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

2 dal maydanoz

1 adet yumurta

3-4 yemek kaşığı un

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Öncelikle 1 yumurtayı kırıp çarpıyoruz. 1 çay kaşığı tuzu üzerine koyup, iyice eritiyoruz.

Önceden rendelediğimiz patatesleri ekliyoruz.

Ufak ufak doğranan yeşil soğanları da ekleyip, pul biberini ekliyoruz.

Unu alabildiği kadar koyuyoruz. Katı olmamasına dikkat ediyoruz.

Tavanın altını kaplayacak kadar yağ koyup, ısıtıyoruz.

Hazırlanan karışımı kaşık yardımı ile karıştırıp, kızartmaya başlıyoruz. Afiyet olsun.