Soğanlı Mini Çörekler

Soğanlı Mini Çörekler

Beş çayına özel tarifler.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2.5 su bardağı un
2
1.5 çay bardağı süt
3
Yarım su bardağı su
4
1 paket kabartma tozu
5
Tuz
6
60 gr tereyağı
7
6 taze soğan
8
1 yemek kaşığı köri
9
1 yemek kaşığı maydanoz
10
4 yemek kaşığı rendelenmiş
11
kaşar peyniri
12
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Instructions

1

1. Beş çayına özel tarifler.

2

2. Soğanları 1 parmak kalınlığında doğrayın.

3

3. Maydanozları kıyın.

4

4. Tereyağını eritip soğanları soteleyin.

5

5. Maydanoz, tuz, köri ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

6

6. Soğumaya bırakın.

7

7. Bir kapta un, süt, su, tuz ve kabartma tozunu karıştırıp yoğurun ve streç folyoya sararak 30 dakika buzdolabında bekletin.

8

8. Unlanmış tezgahta hamuru merdane ile açıp üçgen dilimler kesin.

9

9. soğanlı harcı dilimlerin üzerine yayın.

10

10. Geniş tarafından başlayarak rulo şeklinde sarın.

11

11. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üzerlerine toz kırmızı biber serpin.

12

12. 200 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

13

13. Servis yapın.