Soğanlı Erişte

Name: Soğanlı Erişte
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2,5 su bardağı erişte; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı süzme yoğurt; 3 diş rendelenmiş sarımsak; 2 yemek kaşığı mayonez; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 adet soğan; 1 yemek kaşığı tere; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Çay saatlerinize, gün sofralarına yakışacak harika bir tarifimiz var. Haydi hemen mutfağa soğanlı erişte tarifinin keyfini çıkarmaya.

minutes

calories

Ingredients

2,5 su bardağı erişte

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı süzme yoğurt

3 diş rendelenmiş sarımsak

2 yemek kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı tuz

3 adet soğan

1 yemek kaşığı tere

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Erişteleri tuzlu suda haşlayıp, süzün. Servis tabağına alın.

Yoğurt sos için yoğurtlar, sarımsak, tuz ve mayonez harmanlayıp eriştelerin üzerine dökün.

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Sıvı yağ konulan tavaya alın. Ara ara karıştırılarak pembeleşene kadar kavurun. Pembeleşince tereyağı ve baharatları ekleyin. 5 dakika sonra altını kapatın, yoğurt sosun üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!