Soğan Yemeği
Her mevsim olan, mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz, her yemeğin lezzetine lezzet katansoğanile sadece 5 malzemeden oluşan soğan yemeği tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Ana malzemenin kuru soğan olduğu alternatif…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 adet soğan2
1 yemek kaşığı biber salçası3
2 adet domates4
3 diş sarımsak5
5 yemek kaşığı zeytinyağı6
Tuz7
KarabiberInstructions
1
Zeytinyağı tencereye alınır.
2
Soğanlar piyazlık doğranır ve ısınan yağda kavrulmaya başlanır.
3
Sarımsaklar ezilir ya da ince ince doğranır.
4
Salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
5
Domates rendelenerek eklenir.
6
Tuz, karabiber eklendikten sonra 1 çay bardağı su ekleyerek kısık ateşte kapağı kapalı pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.