Soğan Tuzu
Tüm yemeklerinizin üzerine muhteşem bir çeşni önerimiz var. Soğan tuzu ile özellikle etlerinizde devrim yaratacaksınız. Herkes bayılacak!
140
minutes
-
calories
Ingredients
1
6 adet büyük kuru soğan2
4 yemek kaşığı zeytinyağı3
1,5 çay bardağı su4
1 çay kaşığı tuz5
1 tatlı kaşığı biberiye6
1 çay kaşığı tuzInstructions
1
Soğanları piyazlık doğrayıp geniş bir tavaya alın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve su ekleyin. Islatıp buruşturduğunuz pişirme kağıdını üzerine kapatın.
2
Ara ara su takviyesi yaparak kısık ateşte karamelize olana kadar pişirin.
3
Karamelize olmuş olan soğanı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yayın ve koyu renk alıp çıtırlaşana kadar 100 derecede fırınlayın.
4
Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında 15 dakika bekletin.
5
Üzerine tuz ve biberiye ekleyip robottan çekin.
6
Soğan tuzu hazır, afiyet olsun!