Soğan Piyazı

Name: Soğan Piyazı
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 adet büyük boy soğan; 1 tatlı kaşığı sumak; 1 çay kaşığı tuz; 1 - 2 tutam maydanoz; 3 yemek kaşığı limon suyu

Hani restoranlarda yemekten önce mezeler gelir, ekmekle yemesi pek güzel olur. O lokantalarda yediğimiz soğan piyazından yapmaya ne dersiniz?

minutes

calories

Ingredients

1 adet büyük boy soğan

1 tatlı kaşığı sumak

1 çay kaşığı tuz

1 - 2 tutam maydanoz

3 yemek kaşığı limon suyu

Instructions

Soğanı piyazlık doğrayın. Bir kaba alın.

Üzerine sumak ve tuzu ekleyip parmak uçlarınızla ovuşturun. Soğan halkalarına ayrılıp havalandırılarak sumakla özdeşleşecektir.

İnce kıyılmış maydanozu ve dilersiniz bir miktar limon suyunu da ekleyin ve karıştırın.

Soğan piyazı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.