Soğan Karıştırması

Soğan Karıştırması

Domateslerin kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 kırmızı soğan
2
1 yemek kaşığı domates salçası
3
Yarım su bardağı pirinç
4
1 kahve fincanı zeytinyağı
5
2 domates
6
2 yumurta
7
1 çay kaşığı tuz
8
Yarım su bardağı su

Instructions

1

1. Domateslerin kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın.

2

2. Soğanların kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın.

3

3. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın.

4

4. Soğanı ekleyip orta ateşte hafifçe yumuşayana kadar pişirin.

5

5. Domates salçasını ekleyip kısık ateşte 1 dakika daha kavurun.

6

6. Domatesi ekleyip pişirmeye devam edin.

7

7. Pirinç ve suyu ekleyip kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar pişirin.

8

8. Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın.

9

9. Soğana ekleyip 3-4 dakika pişirin.

10

10. Tuzla tatlandırın.

11

11. Sıcak servis yapın.