Sodalı Çıtır Çıtır Lokma
@guldokunusuokuyucumuzdan gelen sodalı çıtır çıtır lokma tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan sodalı lokmayı, isteğe göreçikolata sosuve meyve sosları ile süsleyebilirsiniz. Kutlama v…
Ingredients
Instructions
Öncelikle karıştırma kabına maya ılık su ve şekeri alıyoruz uzerine kapatın 5/10 dakika bekletin mayanın aktif hale gelmesi için sonrasında sodayı ilave edin aşamalı olarak un ve tuzuda ilave edil ele yapışan bir hamur yapın mayalanması için ılık bir yerde 1 saat bekletin süre sonunda ocakta ayçiçek yağını derince bir tencereye alın ve yağı kızdırın kızgın yağın içine hamurdan küçük lokmacıklar sıkın ve sürekli karıştırarak heryerinin aynı şekilde kızarmasını sağlayın kızaran lokmaları kızgın yağdan alıp soğuk şerbete atın ve bir kaç dakika şerbette karıştırarak şerbeti içine çekmesi için bekletin ve hemen servis tabağına alın unutmayın şerbette bir kaç dakikadan fazla kalırsa lokmalarınız yumuşar ve ister benim servis ettiğim gibi yeşil fıstık tarçın la isterseniz çikolatayla servis edebilirsiniz.