Sodalı Börek
Süt, yumurtalar ve eritilmiş tereyağını bir kapta karıştırın. Tepsiyi yağlayın ve aralarına sütlü karışımdan dökerek 3 yufkayı tepsiye yerleştirin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
6 hazır yufka2
250 gr beyaz peynir3
100 gr tereyağı4
2/3 su bardağı süt5
2 yumurta6
1 şişe sodaInstructions
1
Süt, yumurtalar ve eritilmiş tereyağını bir kapta karıştırın. Tepsiyi yağlayın ve aralarına sütlü karışımdan dökerek 3 yufkayı tepsiye yerleştirin.
2
Üzerine peyniri ufalayın. İki yufkayı yine aralarına sütlü harçtan yayarak tepsiye yerleştirin.
3
Son yufkayı düz bir şekilde üzerine kapatıp kenarlarını alta doğru katlayın.
4
En üste yine harçtan sürüp dilimleyin ve sodayı üzerine dökün. 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.