Sodalı Anne Köftesi

Name: Sodalı Anne Köftesi
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram köftelik kıyma; 1 adet yumurta; 1 adet soğan; 1 çay bardağı galeta unu; 1 adet yeşil biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 2 diş sarımsak; 1/2 şişe soda

Sodalı anne köftesi tarifi, enfes lezzetiyle akşam yemeği sofralarınıza çok yakışacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

500 gram köftelik kıyma

1 adet yumurta

1 adet soğan

1 çay bardağı galeta unu

1 adet yeşil biber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

2 diş sarımsak

1/2 şişe soda

Instructions

Kıyma hariç tüm malzemeleri blenderdan geçiriyoruz.

Kıymayla birleştirip yaklaşık 10 dakika yoğuruyoruz.

Köfteden parçalar koparıp şekil veriyoruz.

Köfteleri 10 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.

Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.