Soda Banyolu Peynirli Börek
Kokusu, tadı ve enfes görünümüyle damaklarda yer edecek bir börek hazırlayacaksınız. Soda banyolu peynirli börek tarifi ile tanışın.
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 kahve fincanı sıvı yağ2
1 çay bardağı ılık su3
2/3 şişe maden suyu4
1 çay bardağı beyaz peynir5
1 çay bardağı kaşar peyniri6
4-5 dal maydanoz7
1 adet yumurta sarısı8
1 tatlı kaşığı sıvı yağ9
1 çay kaşığı çörek otu10
1 çay kaşığı susamInstructions
1
Yufkaların her biri 8 eşit parçaya bölünür. 16 üçgen elde edilir.
2
Sıvı yağ ve su karıştırılır. Bir tane üçgen parça alınır ve karışımdan her yerine sürülür.
3
Peynirler ve maydanoz karıştırılır iç harç hazırlanır. Harçtan yeteri kadar alınır ve yerleştirilir. Kenarları katlanıp rulo yapılır.
4
Hepsi aynı şekilde sarıldıktan yağlanmış fırın kabına dizilir sonra maden suyu ilave edilir ve çekene kadar bekletilir.
5
Daha sonra çırpılmış yumurta sarısı sürülüp susam çörek otu serpiştirilir.
6
Isıtılmış fırında alt üst ayarda 180°’de üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.