Snickers Pasta
Kek, süt, karamel ve yer fıstığı karışımından oluşan Snickers pasta, son zamanların en beğenilen tariflerinden biridir. Hem özel günlerde, hem de misafir ağırlarken sunabileceğiniz bu pasta, kahve ile mükemmel bir uyum…
Ingredients
Instructions
Yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile beraber beyazlaşıp köpük olana kadar çırpın.
Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri çırpın.
Kakao, un, tuz, kabartma tozu ve su ilave edip karıştırmaya devam edin.
İyice karıştığından emin olduktan sonra yumurta beyazlarını ilave edip spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız pandispanya harcını kek kalıbına dökün.
Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.
Fırından çıkan keki soğuması için bir kenara alın, kalıptan çıkarın.
Karamel için şekeri tencereye ilave edin orta ateşte eriyene kadar karıştırın.
Eriyen şekere tereyağını ekleyip hızlıca karıştırın, kremayı da ilave ederek yedirene kadar karıştırın.
Fıstıkları da ekleyin ve soğumaya bırakın.
Krem şanti için süt ve toz şantiyi kıvam alana kadar çırpın.
Soğuyan keki tırtıklı bir bıçak yardımıyla 2 ye bölün.
2 ye böldüğünüz kekin arasına krem şantiyi ekleyip spatula yardımıyla düzleyin.
Krem şantinin üzerine tuzlu fıstıklı karamelden ilave edin.
Üzerine 2 ye böldüğünüz keki kapatın kalan krem şantiyi ve tuzlu karameli ekleyin.
Snickers pasta servise hazır. Afiyet olsun.