Snickerdoodle
Snickerdoodle, tarçın ve şeker karışımına bulanan bir kurabiye çeşididir. Kendine özgü dokusunu ve lezzetini veren krem tartar, snickerdoodle yapımında kullanılan malzemelerden biridir. Malzemeler hazırsa, çayın yanına…
Ingredients
Instructions
Derin bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri kremsi bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yumurta ve vanilya ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Elemiş olduğunuz un, kabartma tozu, krem tartar ve tuz ekleyin, karıştırmaya devam edin.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu 30 dakika kadar dinlendirin.
Küçük bir kapta tarçın ve toz şekeri karıştırın.
Dinlendirdiğiniz kurabiye hamurunu eşit toplar hainde yuvarlayın.
Yuvarladığınız kurabiye hamurlarını tarçınlı şeker karışımına bulayın.
Pişireceğiniz fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine kurabiye hamurlarını aralıklar bırakarak dizin.
Fırında pişirmeden önce kurabiyelerin üzerine bastırın.
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
Fırından çıkan Snickerdoodle kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun.