Siyez Ekmeği
Çok sağlıklı, düşük karbonhidratlı, bol proteinli, lif bakımından zengin siyez ekmeği yapıyoruz. Üstelik mayasız.
65
minutes
200
calories
Ingredients
1
3 adet yumurta2
1 çay kaşığı kaya tuzu3
2 su bardağı yoğurt4
1/2 çay bardağı (1 parmak eksik) zeytinyağı5
2 su bardağı siyez unu6
2 paket kabartma tozuInstructions
1
Öncelikle yumurtayı mikserle çırpıyoruz, üzerine tuzunu ekleyip köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
2
Üzerine yoğurt ve zeytinyağını ekleyip çok az çırpıyoruz.
3
Ununu ve kabartma tozunu elekten geçirerek ekliyoruz pürüzsüz homojen kıvam alana kadar iyice çırpıyoruz.
4
Baton kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişiriyoruz.
5
Fırından çıkan ekmeğimizin üzerine temiz bez örtüp soğumaya bırakıyoruz.
6
Soğuduktan sonra dilimleyip buzdolabı poşetinde buzdolabında saklayabilirsiniz. Hem bayatlamıyor hem de tadı hiç bozulmuyor.