Siyah Havuç Tarator

Name: Siyah Havuç Tarator
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 adet siyah havuç; 2 adet havuç; 1 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1 tatlı kaşığı mayonez; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam tuz

Siyah havuç tarator tarifi, renkli havuçlar ve yoğurtlu sos ile hazırlanan lezzetli bir meze sunar.

minutes

calories

Ingredients

2 adet siyah havuç

2 adet havuç

1 diş sarımsak

4 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı mayonez

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

Instructions

Havuçları rendeleyip zeytinyağı ve tuz ile tavada 5 dakika hafif yumuşayana kadar pişirin.

Havuçları soğumaya bırakıp yoğurda mayonez ve sarımsak koyup karıştırın.

Havuçlar soğuduktan sonra yavaş yavaş yoğurda ekleyip karıştırın. Servis ederken istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!