Siyah-Beyaz Pasta

Name: Siyah-Beyaz Pasta
Ingredients: 5 yumurta; 140 ml ayçiçek yağı; 2 tatlı kaşığı tahin; 300 gr hazır kek unu; 250 gr toz şeker; 2 tatlı kaşığı kabartma tozu; 2 tatlı kaşığı kakao; 1 tutam siyah gıda boyası; 50 gr çörek otu; 1 tutam tuz; 150 ml süt; 1 tatlı kaşığı vanilya; 300 gr un; 200 gr tereyağı; 400 gr krem peynir; 500 gr pudra şekeri; Pasta süslemeleri; Taze çiçekler

Yumurtalar, ayçiçek yağı ve tahini mikserle 8 dakika çırpın. Başka bir kapta çörek otu ve süt dışındaki kuru malzemeleri harmanlayıp yumurtalı karışıma ekleyin.

minutes

calories

Ingredients

5 yumurta

140 ml ayçiçek yağı

2 tatlı kaşığı tahin

300 gr hazır kek unu

250 gr toz şeker

2 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 tatlı kaşığı kakao

1 tutam siyah gıda boyası

50 gr çörek otu

1 tutam tuz

150 ml süt

1 tatlı kaşığı vanilya

300 gr un

200 gr tereyağı

400 gr krem peynir

500 gr pudra şekeri

Pasta süslemeleri

Taze çiçekler

Instructions

Yumurtalar, ayçiçek yağı ve tahini mikserle 8 dakika çırpın. Başka bir kapta çörek otu ve süt dışındaki kuru malzemeleri harmanlayıp yumurtalı karışıma ekleyin.

İyice karıştırdıktan sonra süt ve çörek otunu ekleyerek 10 dakika daha çırpın. 20 santim çapında içi yağlanmış kek kalıbına doldurup 30 dakika pişirin.

Vanilyalı kek için yumurta, ayçiçek yağı ve vanilyayı mikserle karıştırın. Başka bir kapta kuru malzemeleri harmanlayın ve yumurtalı karışıma ekleyerek 5 dakika daha çırpın.

Ardından sütü ekleyip 10 dakika daha çırpın. 20 santim çapında içi yağlanmış kek kalıbına doldurup 30 dakika pişirin.

Peynirli krema için tüm malzemeleri bir kasede çırpın ve buzdolabında soğutun. Pişen kekleri farklı boyutlardaki çemberleri kullanarak kesip siyahla başlayarak dıştan içe doğru bir siyah, bir beyaz olmak üzere iç içe yerleştirin.

Bu işlemi yaparken kek katlarını sütle ıslatın. Keki krema ile kaplayarak buzdolabında bekletin. Pasta süslemeleri ve taze çiçeklerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.