Şişte Köfte

Name: Şişte Köfte
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram kıyma; 1 adet orta boy soğan; 1 su bardağı galeta unu; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 2 adet domates; 1 adet kırmızı biber; 2 adet yeşil biber

Akşam yemeklerinde servis edeceğiniz, hem pratik hem de lezzet dolu bir köfte tarifimiz var! Karşınızda: Şişte köfte tarifi. Üstelik oldukça iştah açıcı...

minutes

calories

Ingredients

500 gram kıyma

1 adet orta boy soğan

1 su bardağı galeta unu

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

2 adet domates

1 adet kırmızı biber

2 adet yeşil biber

Instructions

Malzemeleri koyup güzelce yoğuralım. Ne kadar çok yoğurursak o kadar güzel olur.

Hazırladığımız köfteyi dolapta dinlendirelim.

Sonra köftelerimize yuvarlak şekil verelim.

Şişlere sırasıyla dizelim, köfte-domates-köfte-kırmızı biber-köfte gibi.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisin de önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

Bir tarafı kızardığında şişlerin diğer tarafını çevirelim ve o tarafı da pişirelim.

Piştikten sonra üzerine salçalı sos yaptım ama yapmayabilirsiniz, bu haliyle de çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun. :)