Şişte Fener Balığı

Name: Şişte Fener Balığı
Ingredients: 3 kg fener balığı; Roka; Soğan; Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı; 1 defne yaprağı; Yarım çay kaşığı tuz; 4 sivri biber; 2 domates

Pratik balık tarifleri arasında iyi bir seçim. Temizlenmiş fener balığını ceviz büyüklüğünde parçalar halinde kesin.

minutes

calories

Ingredients

3 kg fener balığı

Roka

Soğan

Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı

1 defne yaprağı

Yarım çay kaşığı tuz

4 sivri biber

2 domates

Instructions

Pratik balık tarifleri arasında iyi bir seçim. Temizlenmiş fener balığını ceviz büyüklüğünde parçalar halinde kesin.

Bir kapta ayçiçeği yağı, ince kıyılmış defne yaprağı ve tuzu karıştırın. Balıkları içine aktarıp 15 dakika bekletin.

Domatesleri 6 parçaya bölün. Biberleri 1.5 cm genişliğinde kesin. Şişlere sırasıyla biber, balık ve domatesleri dizin. İyice kızmış olan ızgarada orta ateşte her iki tarafını da 6 dakika olmak üzere 12 dakika pişirin. Roka ve soğan ile servis yapın.