Şiş Kebap

Name: Şiş Kebap
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 gram dana kıyma; 100 gram kuzu kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 adet yumurta; 1 kahve fincanı galeta unu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon

Piknikçilerin yüzünü güldürecek, kırmızı et düşkünlerinin damaklarına hitap edecek bir tarif ile karşınızdayız. Şimdiden afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

500 gram dana kıyma

100 gram kuzu kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 adet yumurta

1 kahve fincanı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

Instructions

Bütün malzemeleri bir araya getirip yoğurun.

Güzelce yoğurmaya özen gösterin. Tüm malzemeler iç içe iyice geçmeli.

Ellerinizi ıslatarak harctan bir miktar alın ve şişe yerleştirin. Avcunuzu sıka sıka şekil verin.

Döküm tavanızı en yüksek ısıda ısıtın. İyice ısınınca şişleri üzerine yerleştirin.

Arkalı önlü pişirin. Yanlarında biber, soğan, domates de pişirebilirsiniz.

Ardından servis edin. Afiyetler olsun.