Sirkeli Köfte
Köftelerin önce kızarıp sonra nefis sosuyla buluşacağı ekmek banmaya doyamayacağınız leziz sirkeli köfte tarifimiz sizlerle. Afiyet olsun!
50
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 adet soğan2
1 adet yeşil biber3
1 yemek kaşığı salça4
1 tutam tuz5
1 adet küp şeker6
1 yemek kaşığı sirke7
2 yemek kaşığı sıvı yağ8
1 çay bardağı sıvı yağ9
400 gram kıyma10
1 adet soğan11
1 adet yumurta12
1/2 çay bardağı galeta unu13
1 tutam tuz14
1 tutam karabiber15
1 tutam kimyonInstructions
1
Köfte için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.
2
Küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
3
Kızgın yağda köfteleri önlü arkalı kızartın.
4
Ayrı bir tencerede soğan ve biberi kavurun.
5
Salça, şeker ve sirkeyi ekleyip kavurmaya devam edin. 1 su bardağı sıcak su ilave edin.
6
Kaynamaya başladığında köfteleri ekleyin. 5 dakika kadar pişirip altını kapatın.
7
Sirkeli köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!